С полок столичных магазинов пропала гречка. А там, где ее можно еще отыскать, ценники – отнюдь не для слабонервных. 40 рублей за полкило – это как-то многовато.

Разумеется, уже найдено множество объяснений и еще больше объективных причин для нехватки популярной в народе крупы. Большинство экспертов утверждает: в прошлом году уже отмечался низкий урожай гречихи в стране (564 тысячи тонн), а в этом и вовсе не о чем говорить - он будет процентов на 30 меньше прошлогоднего (всего 400 - 450 тысяч тонн). А для нормального обеспечения России требуется вообще 700 - 750 тысяч тонн гречихи в год. А все потому, что 30 - 40 процентов гречки выращивается в регионах Поволжья, которые в этом году сильно пострадали от засухи...

Позвольте, говорят другие эксперты, новый урожай гречки будет только в сентябре. А поскольку основные производители ее в России  — это все же Краснодарский и Ставропольский края, а также Алтай и еще ряд зауральских регионов, то это должен быть хороший урожай.  Ведь никто здесь от климатических аномалий серьезно не пострадал.

Нет, урожай будет плохой, упорствуют скептики. К тому же мы имеем дело с заговором производителей, которые придерживают свою продукцию, чтобы продать ее подороже, и продавцов, накручивающих чуть ли не по 100%.

Да бросьте, отвечают им: сговор возможен на рынке с ограниченным количеством крупных участников. А на рынке гречки толчется много мелких сельхозпроизводителей и оптовиков. Даже в верхнем ценовом сегменте столько конкурирующих между собой брендов, что доля каждого из них пяти процентов не превышает. Что касается крупных торговых сетей, то гречка в их обороте – считанные доли процента, а штраф, если ФАС докажет сговор, такой, что «мама, не горюй». Так что им это не надо.

И, в конце концов, почему сгорело зерно, а проблемы с гречкой?

Да потому, что в экономике вообще, и в сельском хозяйстве в частности, все друг с другом связано. И. как утверждают некоторые аналитики, причина гречневого катаклизма в запрете на экспорт зерна.

Рыночная сила, определившая рост цен на гречку по всей стране, - это перекупщики: мелкие фирмы, а иногда и частные лица, стоящие между производителями и крупнооптовыми поставщиками. Это они более всех пострадали от экспортного эмбарго и кинулись на рынок гречки. Это они задрали там цены, поскольку им нужно получить свой навар с меньших объемов товара. К тому же они хотят (раз уж пришлось этот рынок осваивать) не только распродать подороже товарные запасы прошлых лет, но и установить ценовую планку для нового урожая.

Так что спасти нас могут, хоть это и смешно, только поставки гречки по импорту. Говорят, первые партии уже идут из Китая. И хоть гречка эта не шибко высокого качества, зато дешевая.

Правда, одной гречкой дело не ограничивается. Нам обещают подорожание молочных продуктов: фуражное зерно повыгорело на полях, а коровы в жару плохо доились. Дорожает хлеб. Ожидается подорожание мяса.

Уже зашла речь о талонах на продукты для населения. Да и как об этом не говорить, если, согласно последним социологическим исследованиям, еще до повышения цен треть населения тратило все свои доходы на пропитание.

- Сегодня мы оказались в ситуации, когда покупатели сметают с полок крупы, а поставщики предлагают нам новые партии этого товара уже совершенно по другой цене, - говорит менеджер одного из столичных сетевых магазинов. - Та же ситуация заметна по молоку. При этом мы своих наценок не повышали. Нам приходится вступать в длительные переговоры с поставщиками-партнерами, от услуг одного из них мы вообще отказались: та цена, которую он нам предложил, не соответствует нашей установке на поддержание довольно низких цен на определенную группу товаров. Но сколько времени нам удастся продержаться? И что в данном случае лучше: пустые полки или заоблачные цены?

Скажем честно, оба варианта отвратительны.

Но жить надо. И я уверен, что мы выживем и на этот раз. Вот только как и с какими потерями?